Gâteau Le 3 chocolats

Mousse au chocolat au lait, mousse au chocolat blanc, gâteau vanille, mousse au chocolat noir et gâteau au chocolat.

Décor : Copeaux de chocolat noir et fruits frais.


portion..............................................................5.15$

6 pouces (6 portions) ...............................32.50$

8 pouces (10 portions) ............................47.20$

10 pouces (14 portions) ........................ 68.20$

10x10 (20 portions) .....................................84.50$

9x13 (30 portions) ........................................96.55$

11x15 (45 portions) .................................141.20$

12x18 (60 portions) .................................184.75$

15x21(85 portions) ...................................252.95$


Gâteau le St-Honoré aux fraises

Pâte feuilletée, pâte à choux, crème Chantilly, crème pâtissière et fraises fraîches

Décor : Fraises fraîche.



6 choux (6 portions) ............................... 29.95$

8 choux (8 portions) ............................... 36.35$




Gâteau Le choco noisettes

Mousse chocolat au lait avec amandes et noisettes hachées et gâteau au chocolat.

Décor : Copeaux de chocolat noir et fruits frais.


portion..............................................................5,15$

6 pouces (6 portions) .............................30.90$

8 pouces (10 portions) ..........................47.20$

10 pouces (14 portions) ...................... 68.20$


Gâteau Le praliné croquant

Glaze au chocolat belge au lait, gâteau vanille, mousse au chocolat au lait pralinée, gâteau au chocolat, ganache au chocolat noir et fond croustillant.

Décor : Copeaux de chocolat noir et fruits frais.


portion.............................................................7,45$

6 pouces (6 portions) ......................... 36.50$

8 pouces (10 portions) ...........................53.95$

10 pouces (14 portions) ........................73.95$

10x10 (20 portions) .................................... 88.95$

9x13 (30 portions) ......................................105.75$

11x15 (45 portions) ...................................145.55$

12x18 (60 portions) ...................................190.45$

15x21(85 portions) ................................. 259.95$



Gâteau Le roi noir

Mousse au chocolat noir et gâteau au chocolat.

Décor : Copeaux de chocolat noir et fruits frais.


portion............................................................5.15$

6 pouces (6 portions) .............................. 30.90$

8 pouces (10 portions) ........................... 47.20$

10 pouces (14 portions) ........................ 68.20$




Gâteau Le framboisier

Mousse au chocolat blanc, gâteau vanille et framboises entières.

Décor : Purée de framboises et framboises fraîches.


portion..............................................................5.15$

6 pouces (6 portions) ............................ 33.15$

8 pouces (10 portions) ......................... 47.70$

10 pouces (14 portions) ...................... 68.20$




Gâteau La jardinière

Crème pâtissière et gâteau à la vanille recouvert de crème fraîche et fruits frais.

Décor : Copeaux de chocolat noir.


7 pouces (8 portions) .......................... 26.75$

8,5 pouces (10 portions) ...................39.90$

10 pouces (14 portions) .................... 54.30$

10x10 (20 portions) ................................ 59.95$

9x13 (30 portions) ................................... 72.95$

11x15 (45 portions) ............................... 102.55$

12x18 (60 portions) ............................ 128.95$




Gâteau Le shortcake aux fraises

Génoise à la vanille crème Chantilly et fraises fraîches

Décor : Copeaux de chocolat noir et fraises fraîches.

 

7 pouces (8 portions) .......................... 33.25$

8,5 pouces (12 portions) ...................47.95$

10 pouces (16 portions) .................... 61.95$

10x10 (25 portions) ................................ 78.55$

9x13 (35 portions) ................................... 87.65$

11x15 (55 portions) ............................ 123.40$

12x18 (70 portions) ............................ 160.35$




Gâteau Le fraises, framboises et chocolat noir

Mousse aux fraises et framboises, gâteau vanille, mousse au chocolat noir et gâteau au chocolat.

Décor : Copeaux de chocolat noir et fruits frais.


portion.............................................................5.15$

6 pouces (6 portions) ........................ 30.90$

8 pouces (10 portions) ..................... 46.95$

10 pouces (14 portions) .................. 67.20$



Gâteau Le fraises, framboises, mangue et passion

Mousse aux fraises et framboises, gâteau vanille et mousse à la mangue et fruits de la passion.

Décor : Copeaux de chocolat blanc et fruits frais


6 pouces (6 portions) ........................ 30.90$

8 pouces (10 portions) ..................... 46,95$




Gâteau forêt noire «réinventé»

Génoise au chocolat, crème Chantilly, liqueur de kirsch et cerises.

Décor : Copeaux de chocolat noir et cerises sur le dessus.

 

6 pouces (6 portions) ........................ 30.60$

8 pouces (10 portions) ......................45.99$

10 pouces (16 portions) .................. 64.95$

10x10 (20 portions) .................................... 84.45$

9x13 (30 portions) ......................................96.55$

11x15 (45 portions) ...................................141.45$

12x18 (60 portions) ...................................184.75$

15x21(85 portions) ................................. 252.95$


Gâteau Le crème de Kalhua

Génoise au chocolat, crème Chantilly cacao et liqueur de kalhua.

Décor : Chocolat noir.

 

7 pouces (8 portions) .........................32.50$

8,5 pouces (12 portions) ................ 45.99$

10 pouces (16 portions) .................. 61.95$

10x10 (25 portions) .............................. 78.55$

9x13 (35 portions) ................................. 87.65$




Gâteau au fromage

Gâteau au fromage légèrement citronné 
avec nappage au chocolat blanc. 

Décor : Copeaux de chocolat noir et fruits frais.

 

7 pouces (8 portions) ........................ 33,95$

8,5 pouces (12 portions) ................. 47.10$



Gâteau Le Printemps-été / Automne-hiver

Crème Chantilly, framboises entières, mousse au chocolat au lait et gâteau au chocolat belge

Décor : Au goût du jour (saisonnier)


6 pouces (6 portions) ........................ 32.50$

8 pouces (10 portions) ..................... 47.20$

10 pouces (14 portions) .................. 68.20$



Gâteau des amoureux à la fleur de sel

Gâteau au chocolat belge, recouvert d’une glaze au chocolat noir belge au caramel au beurre et à la fleur de sel.

Décor : petits coeurs de chocolat au lait.


8 pouces (10 portions) ..................... 25,95$


Gâteau La couronne bananes et canneberges

Gâteau aux bananes avec canneberges, recouvert de pacanes et raisins sec caramélisés.


8 pouces (10 portions) ..................... 16.75$



Gâteau Le crème au chocolat blanc belge vanille

Génoise à la vanille et crème au beurre vanille et chocolat blanc.

Décor : Chocolat noir et fruits frais.

 

7 pouces (8 portions) ........................ 29.75$

8,5 pouces (12 portions) ................ 36.70$

10 pouces (16 portions) .................. 49.55$

10x10 (25 portions) ............................. 58.95$

9x13 (35 portions) ................................ 69.95$

11x15 (55 portions) ............................. 98.95$

12x18 (70 portions) ........................... 120.70$

15x21(105 portions) .......................... 186,95$



Gâteau Le crème au praliné

Génoise à la vanille et crème au beurre pralinée.

Décor : Chocolat noir et fruits frais.

 

7 pouces (8 portions) ........................ 33.55$

8,5 pouces (12 portions) ................ 41,95$

10 pouces (16 portions) .................. 54.55$

10x10 (25 portions) .............................. 65.15$

9x13 (35 portions) ................................. 77.75$

11x15 (55 portions) ............................. 106.75$

12x18 (70 portions) ............................. 132.25$

15x21(105 portions) ............................ 198.55$



Gâteau Le crème au chocolat belge au chocolat

Gâteau au chocolat belge et crème au beurre au chocolat noir belge.

Décor : Chocolat noir et fruits frais.

 

7 pouces (8 portions) ........................ 36.25$

8,5 pouces (12 portions) ................ 48.25$

10 pouces (16 portions) .................. 60.85$

10x10 (25 portions) .............................. 71.75$

9x13 (35 portions) ................................. 84.95$

11x15 (55 portions) ............................. 112.95$

12x18 (70 portions) .......................... 143,45$

15x21(105 portions) ......................... 208.95$



Gâteau Le sans sucre

Mousse au chocolat belge noir sucré au maltitol, et gâteau au chocolat cacao.

Décor : Copeaux de chocolat noir sucré au maltitol, fruits frais.


portion.............................................................5,95$

6 pouces (6 portions) ........................ 32,95$