Pâtisserie la Demi-Calorie

Noël 2018 

Pour vous assurer d’avoir votre bûche, réservez là le plus tôt possible. quantité limitée

Bûche pralinée amandes noisettes

Spécial 25e anniversaire!

8 pouces  • 10 portions
Spécial 25,00 $

Gâteau à la vanille, crème fraîche pralinée amandes noisettes, amandes émincées, décor de Noël avec chocolat belge.

Bûche divine croquante

La plus vendue!

8 pouces  • 12 portions
44,95 $

Fond croquant (pailleté feuilletine, praliné amandes noisettes, chocolat belge au lait), gâteau au chocolat belge, mousse au chocolat belge au lait, ganache au chocolat belge noir 56% cacao, crème Chantilly cacao et décor de Noël avec chocolat belge.

Bûche La 65 mètres

La bûche de la magie de Noël!​

8 pouces  • 10 portions

Spécial 25,00 $

Gâteau roulé à la vanille avec crème Chantilly, recouverte de crème Chantilly et cacao. Décor de Noël avec chocolat belge.

Couronne de Noël

Pas besoin d’ustensiles !

24 choux
 45,95 $

Pâte à choux remplis de crème Chantilly pralinée amande noisette, recouverts d’une ganache chocolat noir, caramel et fleur de sel.

Bûche infusion café moka

Saveur et texture!

5 pouces  • 7-8 portions

29,95 $

 

10 pouces  • 15 portions
44,95 $

Crème de café, gâteau au chocolat belge et crème chocolat au lait.

Bûche poire passion

Revampée!

5 pouces  • 7-8 portions

29,95 $

 

10 pouces  • 15 portions
44,95 $

Gâteau vanille, mousse à la poire avec framboises entières, mousse aux fruits de la passion avec morceaux de poires, gâteau au chocolat belge. 

Bûche pistache et citron

Un contraste pour les papilles!

5 pouces  • 7-8 portions

29,95 $

 

10 pouces  • 15 portions
44,95 $

Crème pistache et chocolat blanc, gâteau à la vanille et crème légère au citron.

Bûche intense matante pralinée

Douce et équilibrée !

5 pouces  • 7-8 portions

29,95 $

 

10 pouces  • 15 portions
44,95 $

Crème au chocolat au lait pralinée, gâteau au chocolat belge et ganache au chocolat noir 70% cacao.

Bûche amandes et framboises

Idéal pour un brunch !

5 pouces  • 7-8 portions

29,95 $

 

10 pouces  • 15 portions
44,95 $

Pain à la pâte d’amande cuit avec des framboises fraîches, recouvert de pâte d’amande. Décor de crème chocolat noisettes.

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