Pâtisserie la Demi-Calorie

Amandine

3,95 $

Tartelette à la crème d’amandes typiquement française, avec confiture de framboises dans une croûte dorée.

Barre noisettes et érable

3,40 $

Sirop d’érable et noisettes grillées, quel heureux mélange ! Cuite et servie sur une croûte en pâte sucrée, elle est excellente pour les randonnées en nature !

Bourdaloue

6,25 $

La grande cousine de l’amandine avec sa confiture de framboises et sa crème d’amandes. Nous avons ajouté une poire émincée, le tout sur une délicieuse pâte sucrée pur beurre.

Biscuits

2,25 $

Spécial 2 pour 4$

  • 2 chocolats 

  • Dattes et gingembre 

  • Fromage et agrumes 

  • Moka et orange 

  • Praliné 

Cheeseburger dessert

(disponible en saison)

 

3,95 $

Spécial 3 pour 10 $

 

Boulette : Pailleté feuilletine, praliné amandes noisettes et chocolat belge au lait.
Condiments : Crème au chocolat belge.
Pain : Pâte feuilletée et graines de sésame.
Fromage : Pâte d’amandes.

De quoi surprendre vos invités !

Carré aux dattes

3,25 $

Dattes dénoyautées avec un léger goût d’agrumes et crumble aux flocons d’avoine.
Il vous épatera!

Carré aux noix et chocolat

3,75 $

Un délicieux mélange d’amandes, de noisettes et de pacanes, déposé sur une pâte sablée et enrobé de chocolat noir.

Un pur délice !

Coeur de palmier

1,75 $

 

L’incontournable pâte feuilletée bien grillée et caramélisée.
Simple, mais tellement bon !

Cupcake au chocolat belge

3,95 $

Tendres petits gâteaux au chocolat belge avec un décor original fait avec de la crème au beurre au chocolat belge ou de bonbons.

Éclair

4,35 $

 

Tous nos éclairs sont faits de pâte à choux pur beurre recouverte de chocolat belge !

 

Éclair Chantilly

Éclair Chantilly avec fruits

Éclair à la crème pâtissière

Feuilletine aux pommes et érable

3,25 $

Pâte feuilleté garnie de confiture à la framboise et de pommes émincées le tout recouvert de coulis à l’érable.

Un vrai délice!

Galettines

3,25 $

Spécial 2 pour 6$

Un produit unique au monde !

Inventée par Jacques Raymond, elle provient d’une erreur commise en faisant une recette de galette aux flocons d’avoine de Mamie Phaneuf.

La Galettine s’est méritée le Grand Prix Tendances et Innovations du SIAL Montréal en 2009.

 

  • Chocolat blanc et amandes

  • Chocolat, pacanes et caramel

  • Érable et noix

  • Pistaches, miel et noix de macadam

  • Caramel et fleur de sel

  • Deux sésames et miel

  • Croquante pralinée et miel

  • 3 chocolats

Macaron

8,95 $

 

6 délicieux macarons

(1x citron, 1x framboise, 1x café, 1x vanille, 1x pistache et 1x chocolat)

Pour un temps limité, jolie boite GRATUITE à l'achat de 6 macarons à 8,95$

Aussi disponible en paquet de 12  pour 15,95$ 
(2x citron, 2x framboise, 2x café, 2x vanille, 2x pistache et 2x chocolat)

Muffin

1,95 $

Spécial 6 pour 11$

 

Cuits tous les matins !
Une multitude de saveurs vous sont offertes pour votre pause-café ou votre déjeuner.
 

Aussi disponible en demi-muffin pour
seulement 1,05$ ou 6 pour 6$

Millefeuilles

4,95 $

 

Toujours aussi populaire de par son goût et sa fraîcheur, il est composé de crème Chantilly et de crème pâtissière, de la traditionnelle pâte feuilletée
et de fondant marbré.
Notre millefeuilles est très réputé. 

Paris-Brest

3,60 $

 

Pâtisserie célèbre, créée pour la course en vélo entre Paris et Brest. Elle est constituée de pâte à choux garnie de crème pralinée amandes et noisettes et de quelques amandes émincées.

Sucre à la crème (morceau)

1,00 $

Recette unique et sucrée à souhait!

Régulier ou à la fleur de sel.

Sucre à la crème (boîte)

8,50 $

Recette unique et sucrée à souhait!

Régulier ou à la fleur de sel.

Trottoir

2,90 $

De la bonne garniture aux fruits, de la pâte feuilletée saupoudrée de grains de sucre.
Un classique dont on ne se lasse pas.

Saveurs au goût du jour.

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