Pâtisserie la Demi-Calorie

Bonne St-Valentin!

Ourson praliné

5 pouces  • 4 portions
25,95 $

Gâteau au chocolat belge et crème au chocolat au lait praliné. Recouvert d'un miroir rose, avec un décor de noisettes, d'une pâte d'amande ours et de crème au beurre pralinée.

Coeur tendre

5 pouces  • 4 portions
23,95 $

Mousse à la framboise et fruits de la passion avec un gâteau vanille. Recouvert d'un miroir mauve. Décoré de feuille et poudre d'or 24k et de crème au beurre au chocolat blanc.

Café du petit diable

5 pouces  • 4 portions
25,95 $

Crème au chocolat noir 70%, au lait et au café avec un gâteau au chocolat belge.

Recouvert d'un miroir noir et décoré de noisettes, pâte d'amande diable et d'une crème au beurre au chocolat blanc.

Coeur amoureux

6 pouces  • 6 portions
21,95 $

Gâteau au chocolat belge recouvert de glaze au chocolat noir à la fleur de sel.

Cœur de rock

6 pouces  • 6 portions
26,95 $

 

8 pouces • 10 portions

35,95$

Mousse au chocolat au lait praliné, ganache au chocolat noir, gâteau au chocolat belge et fond croquant (pailleté feuilletine et chocolat belge).  Recouvert d'une glaze au chocolat au lait  et décoré de fruits et de chocolat.

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